近日，学生第五食堂一楼餐厅、二楼餐厅从本学期开始推出按重量计费的用餐新模式，吸引了很多师生关注和尝试，大家纷纷前往该食堂吃饭尝鲜。师生根据自己的对菜品喜好和饭量自助打菜，每样菜要盛多少全部由师生自己决定，食堂只根据菜品的重量来称重收费。这一新举措推出以来，受到了师生们的欢迎。不少学生表示十分喜欢这种自助式的选菜方式，同样的钱可以打更多的菜品，而且是自主搭配，最关键的是不会浪费。

笔者在中午用餐时段来到第五食堂一楼、二楼看到，自助餐的菜架上的菜品较为丰富，既有鸭肉、鱼香肉丝、五花肉、火腿肠等荤菜，也有红烧茄子、豆腐、土豆、青菜、南瓜、韭黄炒蛋等素菜，以及哈密瓜、圣女果、葡萄、西瓜等水果。同学们有秩序地排队选菜，依照所需从二十多个盛菜盆中，自主选择喜爱的菜品放到塑料餐盘上，再将盘子进行称重计费。 “好吃不贵，吃多少取多少，米饭和汤是免费的，大大减少了浪费，我这顿饭有五样菜才花了10.5元。”大二的张同学说。

第五食堂一楼餐厅负责人韩经理介绍，我们每天推出的荤菜、素菜不少于30个，学生可根据自身饭量和饮食喜好自主选择菜品，吃多少打多少，不管打什么菜，一律称重结算，既满足了学生一顿饭吃到更多菜品的愿望，又避免了食物的浪费。同时我们还会根据学生的反馈信息及时对菜品进行调整，真正做到满足不同学生的口味需求。

据了解，饮食部门往年召开的饮食工作座谈会，曾有学生代表提到食堂选择菜品按份算会遇到吃一份菜单调，打几份又吃不完的问题。自推出的称重付费后，吃多少就打多少，多少由师生自己把控，也有利于“光盘”，在一定程度上解决了舌尖上的浪费问题。

文：符万祺

同学们有序地自行取餐

服务人员在为同学们所取的菜品称重计费