(图文:许修敏)校园食品安全关乎师生健康。2025年5月22日下午,饮食服务中心于2号教学楼108多媒体教室成功举办春季学期校园食品安全工作能力提升专项培训,旨在强化主体责任,提升从业人员专业水平。本次培训共有240人参加,涵盖饮食服务中心全体员工、海甸校区食堂主管、食品安全员、厨师及其他管理员等。

2025年春季校园食品安全专项培训现场
培训特邀海南省学校食品安全与健康管理协会秘书长张鑫为主讲嘉宾,围绕人员健康管理、设施设备规范、清洁消杀标准三大核心板块展开。采用“理论讲解 + 案例剖析 + 现场实操”综合教学模式,深入浅出传授专业知识,结合实际案例剖析校园食品安全事故常见原因与防范措施,为守护校园食品安全筑牢根基。
(编辑:陈颖 审核:欧建猛 谢辉凡)