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    质量监督办公室开展食品安全专项检查
    2024年11月07日 18:05

(文字:符万祺)为贯彻落实《海南省校园食品安全正风反腐集中整治实施方案》,连日来,质量监督办公室组织人员开展食品安全风险隐患专项监督检查,全力筑牢校园食品安全防线。

此次检查主要以食堂、商铺、水吧为重点对象,以与师生日常生活密切相关的粮油、面包‌糕点、乳制品、调味品和预包装食品为重点品种,分区域、分批次展开专项监督检查。重点检查:1.是否存在销售超过保质期的食品;2.‌食品包装‌标签标识是否符合要求和超过保质期食品的处置情况等。3.食品安全员是否落实日管控、周排查制度;4.经营者是否落实进货查验制度。


吴佩芬  摄


检查人员重点对食品安全责任制落实、食品仓储管理、加工场所环境卫生等情况进行了细致检查。除此之外,检查人员还面对面开展食品安全知识的宣传,督促经营者严格落实食品安全主体责任,强化食品安全责任意识,加强行业自律,规范经营行为。针对检查发现的问题建立问题台账,要求立行立改、及时销号,切实做到 “零拖延”,确保问题及时整改到位,消除食品安全隐患。

下一步,质量监督办公室还将对发现的问题整改“回头看”,着力督促主管部门和经营者履行自查自纠制度,建立健全长效监管机制,督促相关经营者切实履职尽责,以有力的监督守护校园食品安全防线。



(编辑:陈颖    审核:邓井红    排版:何玉妹)


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