（图文：冯运斌）为进一步加强校园食品安全监管，严厉打击不合格肉品进校行为，守护师生“舌尖安全”，近日，饮食服务中心组织人员对各食堂开展肉品质量专项检查。

此次专项检查，主要针对各食堂采购的猪肉、牛羊肉、鸡肉等肉品质量情况。

重点检查肉品供应商营业执照，肉品索证索票是否齐全，肉品品质情况，食堂使用肉品承诺书公示情况等。截至日前，已出动检查人员35人次，检查覆盖海甸校区全部食堂档口，共检查肉类产品56批次，无违规行为。

附源于中国食品安全网文章：不必谈淋巴肉色变，好好吃肉从懂肉开始

https://www.cfsn.cn/news/detail/244/239021.html

                                                                                                                          （编辑：陈颖    审核：邓井红    排版：何玉妹）