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    2023年学校食堂指导菜价清单
    2023年11月09日 16:28

海甸校区食堂以此价格售卖,其他校区可参照执行或结合本校区实际情况另行制定!)



( 一 )大众快餐窗口菜价调节清单(此清单价格为限高价格)


序号类型菜名价格(元)
1纯素类限价菜1
2土豆类2
3清炒白菜及包菜类2
4绿叶菜类2.5
5水蒸蛋2.5
6清炒瓜类3
7荤素类蛋炒素菜及瓜类3
8肉沫炒素菜及瓜类3.5
9蛋炒火腿类4
10肉片炒素菜及瓜类4
11肉沫豆腐干类4
12糖醋里脊5
13小炒肉(水煮肉片)5
14素干菜(木耳、腐竹、海带等)炖猪、鸡、鸭肉类6
15回锅肉类(含梅菜扣肉)6
16纯荤类鸡、鸭腿6
17鸭、鸡扒6
18猪手7
19纯肉类7
207
21海鱼类5-7
22丸子类4-6

二、其他

1.除了按合同要求或投标承诺的鸡蛋价格外,水煮蛋不高于1元。

2.粉、面汤类(基础款)不高于8元/份,在粉、面汤粉加鸡蛋为1元。

3.麻辣烫/麻辣拌(有汤水的)属于品牌连锁加盟、定价需低于同时期市场价格,非品牌连锁加盟的不能高于19元/斤。

4.麻辣香锅不分荤素或荤素合计均价不能高于22元/斤。

5.米饭:无单独强调,大众快餐窗口米饭均按0.5元/份售卖,1元管饱。

6.菜品重量:带汤的200克±5,带汁的180克±5,无汤汁类的不低于150克。

7.以上价格,从2023年11月10日开始执行。



信息来源:饮食服务中心



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