为全面贯彻落实国务院食品安全工作电视电话会议精神，进一步加强我校食品卫生安全监督管理，确保广大师生饮食安全，按照海南省教育厅《关于开展学校食品卫生安全工作专项检查的通知》要求，6月14—16日，校后勤管理处、海大医院防疫科和后勤集团三部门联合加强校内食品卫生安全工作专项检查。

检查组根据《海南省学校学生食堂现状统计表》和《学校食堂食品安全管理工作评估表》相关内容，分别深入饮食服务中心、旅院服务中心、幼儿园，对各食堂食品加工、原料采购、清洁卫生、食品留样等进行全面细致地查看，认真询问员工体检和原料采购等情况。并对检查中发现的问题要求相关部门限时整改。

后勤管理处郑传宽科长检查中强调，管理人员必须加强管理，加大检查监督力度，加强员工培训，规范操作规程，强化食品卫生安全意识。

李海清副总经理检查中指出，食品安全事关学校师生员工的身体健康和生命安全，关系学校发展和校园和谐，各相关部门必须充分认识到加强食品安全工作的重要性和紧迫性，毫不松懈地抓好食品卫生安全工作，切实保障食品安全。

学校后勤处郑传宽科长，海大医院防疫科李圆科长、谭婷莹医生，后勤集团李海清副总经理、质量与文化办公室何秀敏副主任、陈红曼副部长、饮食服务中心王娇副主任、吴佩芬部长参加了此次检查工作。

文：陈红曼