5月25日，旅院服务中心陈国强主任组织办公室、膳食部和清洁部相关人员共同检查商业一条街铺面经营情况。

本次检查中，中心加强在原有的“一日一巡查”基础上，严格要求商铺、超市不得销售三无产品，无QS标志产品，并建立健全食品监控台账。针对春夏季水果易变质、易烂的特性，陈主任要求速食水果摊点做好腐烂变质水果的及时销毁，并做好相关记录。

从2011年1月以来，旅院服务中心加强对商业一条街铺面管理，要求各商铺经营人必须做到依法经营、亮证经营、诚信经营；各商铺实行门前三包制度，自备一个加盖的垃圾桶，经营饮食的个体户必须持有食品流通许可证、健康证和营业执照等；个别变更户主或经营范围的商铺，中心要求必须在限定期限内办理各项经营所需证件方能正常营业。

这些举措为加强旅院商铺的食品安全管理加上一把保险锁，力保师生员工的消费权益，全力营造平安校园。

文：王 军

检查现场

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