饮食服务中心为确保全校师生的饮食安全，从根本抓起，坚持“安全第一，预防为主”的方针，加强食堂的安全卫生整治工作，4月19日—23日，中心办公室和安检部联合对各食堂清洗消毒后的餐具进行抽查。
此次抽查了9间食堂，共抽查餐盘1704个，其中有436个餐盘不合格，合格率为74.4%。同时在检查的过程中，检查小组对食堂的卫生状况做出评价和记录，并现场对卫生工进行作业指导。
今后饮食服务中心继续加大监督检查的力度，做好食堂的卫生安全工作，保障广大师生的利益。
文：吴佩芬
