面对价格不断上涨的压力，饮食服务中心为了在不提价的情况下，尽可能购买到物美价廉的货品，进一步核实供应商已上报的供应货品价格，8月25日，在后勤集团许成强副总经理的带领下，饮食服务中心的周经日主任、李以群副主任和陈贻亮副主任以及各食堂经理一行共15人分别到滨海大道的水产码头、秀英粮油批发市场和府城南北蔬菜批发市场对目前的调料、干货、豆类、冻品、大米、面粉、食用油和蔬菜等进行市场价格调查。

经调查了解，大米、调料、干货、面粉、食油和豆类与上半年的供货价格区别不大，基本持平，只有个别价格需做调整，冻品的价格每斤比上半年上涨5%，食用油的价格每箱下降约4%，蔬菜类的涨幅幅度不大，目前价格上涨变动较大的是猪肉类和蛋类，猪肉类的价格每斤比上半年上涨了约10% ，蛋类的价格每斤上涨2%。

据悉，饮食服务中心将于近日与供货商签订合同，采购部将会在食堂的公告栏内公开公布各类货品的采购价格，欢迎广大师生共同监督。

文：吴佩芬