2月17日,学校后勤处副处长吴友根、科长郑传宽在后勤集团饮食服务中心主任周经日、质量与文化办公室副主任何秀敏、部长陈红曼的陪同下,分别深入饮食服务中心第一食堂、第二食堂、第五食堂和旅院服务中心第一餐厅、第二餐厅、风味餐厅等进行现场工作检查。
检查过程中,检查人员详细地询问各食堂开学准备工作情况,要求各食堂必须加强食品安全管理,强化责任意识,做好设施设备检修及清洗,严格遵守员工持健康证上岗制度,严格餐盘餐具消毒程序等进一步规范饮食卫生安全工作,切实保障新学期广大师生员工们的饮食安全。
检查人员还仔细查看了各食堂的就餐环境卫生,并在个别清理不到位的卫生死角现场提出改进意见和具体措施。
文:陈红曼