12月26日下午，饮食服务中心在中心会议室内召开2012年元旦学生饮食工作会议，中心正副主任和各食堂经理均参加了会议，集团副总经理许成强主持会议。

许成强副总在会上指出，为体现学校对学生的关怀，让学生们感受到学校的温暖，2012年元旦当天，学校给每位在校生发放20元的餐券到食堂就餐。他明确强调2012年元旦当天的学生饮食各食堂不能以盈利来操作；并要求所有采购的肉类、鱼类和菜类必须由分管采购的李以群副主任亲自督办，确保品质；各食堂要以实际行动和表现来回报、感谢学校和学生们对食堂工作的支持，在2012年元旦当天，所有出售菜肴的量要足，色香味俱全，让学生欢喜，让学校满意。

会议还要求各食堂经理和厨师长认真商酌尽快确定一份合理的元旦饮食菜单，经中心审核后做好采购加工工作。各食堂经理都纷纷表示全力做好此次餐饮服务，让学生们度过一个欢庆的元旦。

文：吴佩芬

//www.hainanu.edu.cn