12月23日下午,海南省高校伙食管理工作会议在海南大学后勤集团会议室召开。会议由省伙专会主任、海南大学后勤集团副总经理许成强主持,17名省伙专会委员和高校代表参加了会议。
会上,许成强主任根据近期全国伙专会的工作部署,传达了全国2011年高校伙专会年会会议精神和国家五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》文件精神以及高校伙专会和“中联采”的2012年工作计划。与会人员研讨了《高校伙食管理中后期改革发展规划(讨论稿)》、《高校学生食堂饭菜价格平抑基金实施办法(讨论稿)》、《高校学生食堂成本核算指导标准(讨论稿)》、《第二届中国高校烹饪技能大赛实施方案(讨论稿)》等文件;并一致确定了2012年我省伙专会的工作要点和安排。
会议还对中国高校伙专会名厨专业部、财务管理专业部、人力资源专业部以及第二届中国高校烹饪技术大赛评委等候选人人选进行了推荐。
文:符万祺
海南省伙专会主任、海南大学后勤集团副总经理许成强主持
会议现场