为了进一步加强校内食品安全监管，确保师生员工饮食安全，5月15日上午，由集团副总经理李海清带队对食堂、商铺进行食品安全检查。质量办公室、商务服务中心、饮食服务中心相关负责人陪同检查。

检查组通过现场查看、询问等方式，先后查看了学生区商业街“想想饮品店”、 “夏园自选商行”、“海大家凡书报亭”等商铺，饮食服务中心第一食堂、第二食堂、第三食堂、第四食堂面食餐厅、蒸膳坊等，尤其对蔬菜、肉类、饮料等食品生产、加工的卫生设施进行重点检查。

从检查情况来看，各食堂与商铺卫生管理制度基本落实，卫生总体情况良好，但也发现一些员工未戴口罩、冰柜内的食品未加膜存放等操作不规范问题，针对以上问题，检查组及时提出了整改建议。

李海清强调，校园食品安全关乎师生健康，相关单位部门要不断强化员工食品安全意识，加大监管力度，检查中发现的问题必须整改到位，及时消除食品安全隐患，营造一个良好的食品消费环境。

文：陈红曼

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