为了检验后勤服务质量月活动的成效，并认真落实校园食品安全工作会议精神，切实做好食品安全工作，近日，饮食服务中心组织安检部、采购部、仓管部以及各食堂经理对食堂安全卫生进行评比。
针对此次检查时间短，档口多，中心制定了针对性的检查方案，明确检查内容和评分标准，确保公平公正。在检查过程中，评委们评对所有食堂的餐具、灶具、餐厅、员工形象、厨房卫生、仓库、垃圾桶、冰柜等进行全面细致的检查，并参照评分标准进行打分。
最终第五食堂以干净整洁的卫生环境荣获第一名，第三食堂和清真食堂名列二三名。
通过此次检查，既有效的检验了后勤服务质量月的活动成果，树立了食堂卫生工作的先进典型，也为广大师生提供干净的就餐环境，构建校园食品安全防线奠定了良好基础。
文：吴佩芬
