为学习兄弟高校饮食工作的先进管理经验和做法,加快推进我校建设标准化食堂建设,4月22日至28日,后勤集团副总经理许成强率队到中国科学技术大学、安徽大学、华中农业大学、华中科技大学、西南交通大学和电子科技大学调研。饮食服务中心相关人员陪同。
本次调研主要围绕高校食堂标准化建设、饮食特色服务、食堂制度建设、安全卫生和经营管理等方面内容。在调研中,许成强一行认真听取了各高校的经验介绍,并到现场实地考察。
通过这次调研,饮食服务中心将结合自身实际情况,汲取其他省市高校标准化食堂建设的经验,逐步形成便于操作的标准化食堂的工作方案,逐步推进我校标准化食堂建设,真正提升饮食服务中心管理与服务水平。
文:吴佩芬