2014年2月12日上午9:00,海南省食品药品监督管理局稽查局餐饮稽查科副调研员李培程带队到海南省政府海府机关食堂检查春节节后的餐饮生产服务工作。海南省直属机关服务中心李军、后勤集团总经理助理蒙生儒及食堂相关人员陪同检查。
整个检查过程,检查组对海府机关食堂的原材料采购、储存,原材料加工规范,食品烹饪工作流程以及食堂清洁卫生工作给予高度的肯定。要求食堂要继续保持规范作业生产,树立省重点餐饮生产企业的作业标杆,为进一步深化推进我省餐饮安全生产充分发挥模范作用。
另讯,海南省政府海府机关食堂委托海南大学后勤集团管理服务,2009年4月29日正式开餐。2011年底,海南省食品药品监督管理局为了进一步推进我省餐饮企业规范生产,将海南省政府国兴、广场、海府机关食堂、海南迎宾馆、山西老面馆、喜来登酒店等二十多家餐饮生产企业为省重点示范监管单位;对其进行定期与不定期的监督检查。
据了解,此次监督检查属于今年第二次重点餐饮企业监督检查,主要是进一步巩固春节期间我省餐饮安全生产成果,确保节后我省餐饮生产安全,为全省人民的安全饮食保驾护航,更是进一步践行党的群众路线教育实践活动和确保我省两会胜利召开的具体表现之一。