去商场、超市购物,只要看一下价签,就能知道商品的价格,但去食堂吃饭,价格几何有时还得凭老板一口说了算,不过,今后这样张口要价的现象将在食堂逐步消失。
为进一步加强对学校食堂的监管,严格控制饭菜价格,防止打菜时误刷卡、刷错卡等现象,饮食服务中心在集团群众路线教育活动中,就学生座谈会提出的菜价有高有低、模糊不清等问题进行了整改。分别要求各食堂必须在售卖窗口旁张贴菜品的价格牌,实行明码标价。这一做法意味着,消费者到食堂就餐时,就可以真正“吃个明白”。
昨天上午11:30,笔者也就“亮价”工作到各食堂进行走访,见到第五食堂的售饭窗口的两侧张贴了三张醒目的价格表,上面清楚的标明红烧肉丁5元,水煮鱼片4元、麻婆豆腐2元等。一服务员说不少学生打菜时都会询问价格并和价格表上进行比对,这样的消费既一目了然,又避免因价格原因与学生之间产生不必要的纠纷。
据了解,饮食服务中心在集团群众路线整改活动中,除了对食堂的菜品实行明码标价外,还对菜品的价格进行了备案,与各食堂负责人签订定食品安全承诺书,建立食堂从业人员执行晨检制度,公示原材料价格等,同时强调扁豆、四季豆、野蘑菇、鲜木薯等食品一律不准进入食堂。
文:集团党办
食堂的窗口张贴出来的菜价表