7月15日上午,美兰区食品药品监督管理局队长许声鹏和林珍宇医生来到食堂检查指导卫生安全工作。饮食服务中心、集团办公室、质量办公室相关负责人陪同检查。
检查组通过听汇报、看现场、查资料等形式对食堂卫生安全进行了检查,重点对假期开放的第二食堂生产出来的部分成品进行抽样和检测,同时还采集了食用油样品,检验是否存在塑化剂。
通过检查,检查组对我校食品卫生安全管理工作给予了肯定,要求我校进一步树立食品安全意识,对食堂进行规范管理,同时,检查组还对检查中发现的一些不足之处提出具体整改要求。
据了解,为确保师生安全用餐,饮食服务中心一直全力配合药监局的各项检查工作,并主动邀请食品药品监督管理局到食堂进行指导,此次还就第四食堂改造问题,特地邀请许声鹏队长进行现场查看指导,并征求改造工作的建议和意见。
文/图:吴佩芬