新学期伊始，为切实做好开学校园食品安全工作，确保师生吃上安全放心的食品。近日，后勤集团副总经理李海清带领质量办公室工作人员对海甸、儋州校区食堂、商铺以及城西校区的食堂进行了全面安全检查。
检查组重点检查了食堂的设备设施运转情况、食品原料采购索证索票、食品安全操作规范、餐饮具消毒、食品留样、添加剂管理、食品从业人员持有健康证等方面的落实情况,并仔细查看了商铺食品的生产日期及保质期，督促经营者切实履行食品安全第一责任人的责任，合法诚信经营，不断提升校园食品安全水平。
针对检查中发现的问题，检查组要求相关责任人要严格按照食品药品监督管理局的相关规定进行整改，并及时追踪整改效果，及时消除食品安全隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”。
文：吴佩芬
李海清副总经理在商铺检查食品安全
