我校使用将近20年的学生第一、二、三、四食堂建筑面积为5114.4平方米，餐厅面积为3050平方米。学生第一、二、三、四食堂投入使用时间久，墙壁陈旧，大厅暗淡，食堂操作间拥挤，厨房设备破旧。为了迎接今年教育部对我校的本科教学水平评估，改善学生的就餐环境，提高服务质量，消除安全隐患，饮食服务中心利用暑假对学生第一、二、三、四食堂进行全面维修改造。

这次学生食堂维修改造安排在暑假进行，是为了不影响学生生活和学习时间。为了满足暑假留校学生的就餐需求，我集团饮食服务中心对各食堂的改造工程采取了分步实施的方案。7月28日至8月6日为第一阶段，对第一、三、四食堂施工改造，学生第二食堂营业；8月6日至8月20日为第二阶段，对学生第二食堂施工改造，学生第一食堂营业。

此次改造，在海口市卫生防疫站指导下，按照食品卫生要求，改善操作间工作环境，刷新餐厅，更换电源线路，改造冷藏、冷冻库，调整操作间布局，安装天然气管道，更换锅炉等。

此次维修改造工程将于8月20日全部竣工。饮食服务中心郑传宽经理以身作则，与饮食服务中心全体党员及广大员工一起，带头践行“三个代表”重要思想，发扬艰苦奋斗的精神，积极配合工程队施工，监督工程质量，以新的面貌迎接学校开学，保证学生入学后正常生活秩序。

(江春艳)

改造糕点房

改造备餐厅

改造操作间