符美教，女，1971年3出生，2005年至今在后勤集团儋州校区饮食服务中心工作。她是一位朴实、机灵的员工，她貌不惊人但勤劳能干，她给人的第一印象：灵活、善解人意。在饮食服务中心工作一直以来，她一直以积极认真的态度对待每一件事，工作勤勤恳恳，任劳任怨，对待同事亲切友善，深受领导的赞扬、同事的喜爱。工作上她不仅掌握了规范的服务操作技能，而且积累了现场处理突发情况及观察应变方面的经验，再加上她自身的机敏、干练，在食堂服务师生时，能给师生一种热情、亲切的感觉，满足了师生的饮食服务需求，让师生满意、高兴，在她看来，“优质的服务就是用心的服务”。 同时她还是一名非常有爱心、乐于助人的好员工，经常热心帮助食堂有困难的同事。用她的话说：“奉献就是一种幸福、快乐的感觉”。

2016年9月中旬，正值新生军训时期，用餐的学生一批接着一批，大家忙碌着，在餐后符美教去大厅收餐盘时她发现一名女生趴在桌上，打的饭菜也没吃，她连忙放下手中的盘，轻轻地走到女学生的旁，问：“同学，你怎么了？不舒服吗？可以告诉阿姨吗？”女学生慢慢地抬起头，两眼盈眶的看着，回：“阿姨，……”符美教二话没说把这位女学生背到宿舍去让她休息，然后急忙赶回食堂煮了热腾腾的生姜红糖水给这位女学生送去宿舍，让远道而来的新生在新的陌生环境下感受到了家庭的亲切与温暖，事后这位女学生还写了感谢信到食堂的公示栏里张贴，以深表感谢。

正是带着这种幸福、快乐的感觉，符美教在饮食工作岗位上勤勤恳恳的工作了12年，这12年里她早出晚归、任劳任怨、 默默无闻，不喜欢炫耀自己，也从不计较个人得失 ，这一切都因为她有一颗乐观平坦、积极向上的心态，心中有着说大话不如干实事的言行，始终贯穿后勤集团的服务理念“师生至上、服务第一”。