7月2日,由海南省食品药品监督管理局、海南大学、海口食品营养协会和百胜中国联合举办的“厉害了,我的食安校园——守护食品安全,促进健康成长”的启动仪式在我校一楼报告厅举行。师生事务保障中心主任朱荣平参加启动仪式并讲话。
朱荣平在讲话中介绍,海南大学积极响应省委、省政府的号召,在教育厅等部门的支持下,打造食品安全进校园。近年来,学校陆续投入3000多万,致力提升食堂生产安全软硬件服务水平。其中在软件上引入ISO90001质量管理体系和六T管理模式,硬件上更新食堂自动化洗碗机、洗菜机、切菜机等先进的设施设备,建设“明厨亮灶”工程和标准化食堂。现第五学生食堂已建成“海南省校园食品安全示范食堂”;争取2020年,全校所有食堂达到标准化食堂。美兰区食品药品监督管理局和学校共建的校园安全检测室也已于去年正式启用,推动了学校食品安全检验检测规范化管理。
饮食服务部门相关人员、海南大学食品学院近200名学生参加了此次活动。
文:陈颖
朱荣平主任致辞
活动现场