（图文：何玉妹）2026年6月11日，海南省交通学校校长吴淑煜同志率调研组一行七人莅临海南大学，就我校食堂自营模式及运营机制开展专题调研。总务后勤处（后勤保障部）在紫荆办公楼组织召开座谈会，饮食服务中心相关负责同志参加调研。

座谈会中，总务后勤处（后勤保障部）处长（部长）欧建猛对吴淑煜校长一行的莅临表示热忱欢迎，并阐述了自营食堂的建设初衷、顶层设计、根本目标以及实际运营所取得的成效，同时也详细分享了建设初期面临的困难与挑战。饮食服务中心则详尽介绍了团队架构、食材采购、成本管控、食品安全、菜品搭配、全成本核算、绩效考核以及档口管理等方面的经验和举措。

会后，调研组一行深入我校自营食堂开展实地考察，全面细致地了解了自营食堂在日常运营中的各项管理细节，包括师生满意度反馈机制、食品卫生管控等关键环节。吴淑煜校长高度评价我校自营模式“责任清晰、标准统一、监管闭环”，此次调研为海南高校推动食堂自营化改革提供了可复制、可推广的实践样本，高校的食堂改革应该以师生需求为根本导向，以精细化管理为抓手，持续提升服务能级与运行韧性。

（编辑：陈颖    审核：欧建猛 谢辉凡）