9月6日台风登陆前，各食堂像往常一样正常供应早餐。上午，在接到人员撤离的信息后，能出餐的食堂提前准备，不能出餐的食堂则大量增加便于打包的馒头、包子等食品，方便师生携带。第六食堂一楼餐厅更是坚持供餐到上午 11 点多，尽全力为师生提供餐饮保障。

9 月 7 日，在通讯中断的情况下，饮食服务中心工作人员和各食堂的员工自觉返校，开展灾后安全排查。他们仔细检查建筑物、水电气等设施设备，消除安全隐患后，在第五食堂二楼餐厅全部通电、第二食堂应急供电、第六食堂局部通电的情况下，有电的食堂开始组织人员接水准备供餐。午餐提供了蒸馒头、包子、煮面条等简单餐食，当天晚上符合开餐条件的档口开始供应大众快餐。另外，早晨第七食堂二楼餐厅还提供了300份免费汤面。

与此同时，饮食服务中心管理人员严查食堂储备的原材料，将解冻变质的以及叶类蔬菜全部丢弃，并邀请食品监督管理部门和质量监督办公室人员对食品原材料和餐盘餐具进行抽样检测，合格率达到100%。

9 月 8 日，饮食服务中心工作人员联系送水车向各食堂供水，同时组建送水队为各食堂接水、送水，全力保障供餐。

在保障供餐的同时，食堂还为军训学生和教官提供餐食。前两天因没有信号，无法线上支付，用餐人员可以纸质登记姓名电话后先用餐待有信号后了再付款。截至9月9日，海甸校区各食堂全面恢复正常供餐。

9月9日起，在全力做好正常供餐的情况下，饮食服务中心分管领导带领全体饮食服务中心工作人员及各食堂工作人员对各食堂周边的倒伏树木及枯枝败叶进行清理，尽力以最快的速度恢复干净整洁的卫生环境。截至9月12日，各食堂周边的环境卫生全部清理干净。