10月7日上午，海口市食品药品监督管理局科长欧兴吉一行三人在海大医院公共卫生科科长李圆的陪同下，冒着暴雨来到第七食堂现场检查指导暴风雨影响下的饮食安全工作。
欧兴吉科长对水源、食品、冰柜、员工的操作进行了认真检查，对各餐厅负责人讲解了台风暴雨后的防疫工作，强调暴雨易造成积水一定要保证水源的清洁卫生，要求员工勤洗手、生熟分开，海鲜食品需煮熟煮透，做好餐具的消毒工作。并要求各餐厅做好废弃油脂回收的登记工作，防止被不法分子利用废弃油脂进行他用，把安全工作做到实处。
李圆科长告知食堂负责人到海大医院药房免费领取“氯消净”进行消毒，强调各餐厅每天早晚需用“氯消净”拖地、抹桌、消毒、冲下水道，并做好记录。
文：冯运斌
