2010年5月5日上午，海南省食品药品监督管理局在省药监局十二楼会议室召开了打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作动员部署会。全省各市县药监局、卫生局的代表和海口市餐饮单位、保健食品生产企业、药品生产企业的代表参加了动员部署会。海南大学后勤集团饮食服务中心王娇副主任和吴佩芬部长参加了此次部署会。

会上，省药监局李治平副局长宣读了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的整治工作方案；要求餐饮服务单位做好食品采购索证索票和查验记录，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专人保存）管理制度，认真查找薄弱环节，进行重点整治，责任到人，消除各项监管死角和盲点，决不能敷衍塞责，彻底消除安全隐患。

海南大学后勤集团饮食服务中心作为餐饮单位，承担着全校师生的饮食，责任重大，社会关注度高。饮食服务中心今后严格按照省药监局的部署和安排，加强管理和监督，把好学校安全饮食的关口。

文：吴佩芬

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