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    着力抓好食堂安全生产规范化管理
    2013年03月11日 09:23

随着饮食服务中心各食堂陆续开业,各食堂的生产供餐工作已恢复正常,为做好安全生产工作,3月5日下午,后勤集团总经理樊春在饮食服务中心新学期安全工作会议上强调,充分认识新形势下高校食堂安全生产工作的必要性、重要性和艰巨性,从行业角度,以更加有效的方法,更规范的管理抓好食堂安全生产工作,真正为师生提供安全卫生的餐饮服务。

许成强副总经理也在会上做了发言,他要求各食堂严格按照学校食堂食品安全的基本要求,规范各个环节的操作,最大限度消除食品安全隐患。同时也强调在全国两会召开期间,饮食全体干部员工必须将校园的安全稳定放在工作第一位,坚决不允许任何食堂有擅自提价的行为发生。

饮食服务中心各食堂经理和合作商共有33人参加会议,副主任杨伟军主持会议。

文:吴佩芬

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