12月27日上午,在饮食服务中心的张敬伟副主任带领下,饮食服务中心仓管部、食堂经理、合作商和旅院服务中心食堂负责人等11人到万利隆商务酒店参加由海口市食品药品监督管理局举办的2012年餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作通报会议。
会上,海口市食品药品监督管理局科长欧兴吉针就今年4月份起对全市发证管理的餐饮服务单位开展量化分级管理工作进行总结。他宣布了量化分级评定结果。我校学生第一食堂、第五食堂、第六食堂和第七食堂被评定为B级单位,教工食堂被评定为C级单位。
开展餐饮服务食品安全量化分级管理工作是保障全校师生饮食安全之本,而且能进一步提高有效监督。饮食服务中心今后将强化责任意识,学习和借鉴先进经验,开拓创新,将餐饮工作更上一层楼。
文:吴佩芬