为迎接海南省卫生城市考核验收组到我校检查，12月26日下午，饮食服务中心召开各食堂经理和合作商负责人安全卫生工作会议，后勤集团许成强副总经理出席会议并做了指示。

会上，许成强副总经理要求饮食服务中心要高度重视此次关乎海南大学对外形象的卫生检查工作，向全体员工传达此次卫生检查的重要性，表示将把这次检查的结果纳入年度考核评比中。他强调各食堂一定要认真做好环境卫生工作，特别是仓库要做好防鼠、防蚊和防蝇工作，认真对待此次卫生检查。

集团第三党支部书记陈国强在会上强调：各部门对待此次卫生检查绝不能掉以轻心，每个食堂的责任重于泰山，要求互相配合，团结一致，同心同德把安全卫生工作做好。

饮食服务中心副主任杨伟军对饮食服务中心应对此次卫生检查提出以下要求：一是中心办公室负责张贴食品卫生宣传材料；二是餐厅餐桌摆放整齐，桌子和地板等要进行消毒，餐厅不留死角；三是操作间内物品摆放整齐，按照ISO9001质量管理体系操作流程进行作业，排水沟要清洁畅通，防四害设施要到位；四是员工统一着装，佩戴健康证；五是各部门办公室要彻底清洁一次，物品摆放整齐。

文：吴佩芬

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