为迎接海南省欢乐节和新年的到来,做好饮食服务中心的饮食安全工作,预防安全事故发生,12月24日和25日,由集团第三党支部书记陈国强和饮食服务中心副主任杨伟军带队,饮食服务中心办公室、安检部和仓库部相关人员组成的检查组到各食堂进行节假日安全隐患排查。检查组每到一个食堂都和食堂经理一起现场检查,不放过任何角落,特别是对用电和用气方面以及明火使用情况进行细致的排查;同时,还认真查看了各食堂仓库调料安全使用情况,如有无食品添加剂和有无QS标志等。
检查结束后,检查组通知各食堂立即整改检查到存在的有关安全隐患,对不能解决的安全隐患要求以书面形式上报集团,力求尽快整改。
文:吴佩芬